計時測驗

官方題庫模擬測驗

食品安全衛生及營養相關職類共同科目乙級計時測驗說明

本頁提供食品安全衛生及營養相關職類共同科目乙級技能檢定學科線上模擬考，題庫共 281 題。可選平時練習或 80 題 100 分鐘計時測驗，交卷後會顯示分數、及格狀態與答題卡，適合考前檢查速度與穩定度。

題庫範例

1. 第 1 題 · wi01

   食品從業人員經醫師診斷罹患下列哪些疾病不得從事與食品接觸之工作A. 手部皮膚病B. 愛滋病 C. 高血壓 D.結核病 E. 梅毒 F. A 型肝炎 G. 出疹 H. B 型肝炎 I. 胃潰瘍 ...

2. 第 2 題 · wi01

   食品從業人員之健康檢查報告應存放於何處備查？

3. 第 3 題 · wi01

   下列有關食品從業人員戴口罩之敘述何者正確？

4. 第 4 題 · wi01

   洗手之衛生，下列何者正確？

5. 第 5 題 · wi01

   下列何者是正確的洗手方式？